Alt på 1880-tallet tok Haugseter imot langveisfarende. Fasilitetene var nok av en ganske annen karakter enn i dag, men de reisende fikk både hjemmelaget mat og tak over sengene.

I dag fremstår Haugseter som en moderne fjellstue, med 44 sengeplasser fordelt på 8 leiligheter i fjellstua, og ytterligere 30 sengeplasser fordelt på de 6 hyttene våre. Våre gjester får etter over 125 år fremdeles tradisjonell norsk mat som rømmegrøt med spekemat, selvtrukket fjellørret og reinsdyrsgryte for å nevne noe.

Her finner du en oversikt over hytter og leiligheter på Haugseter

Alt servert i en lun atmosfære, bare avbrutt av fjellets øredøvende stillhet.

Fredrik Log på kjøkkenet. Fredrik er lærling fra Opplæringskontoret Brimi-Kjøken, som ønsker å skape attraktive lærlingplassar på bedriftene i området, samt sikre godt kvalifisert og engasjert kjøkkenpersonale som samla sett er med og setter oss på kartet også gastronomisk. Les mer om Brimi Kjøken her Les om når lærlingene lærte å legge rakfisk på Haugseter i Valdres Puls